Anleitung:
1. Schritt
Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente.
2. Schritt
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Die Schinkenwürfel hinzufügen und kurz anbraten.
4. Schritt
Die Champignons hinzufügen und weitere 5 Minuten anbraten.
5. Schritt
Die Sahne hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Schritt
Die Spaghetti abgießen und zurück in den Topf geben.
7. Schritt
Die Sauce hinzufügen und alles gut vermischen.
8. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Pilze nicht zu lange angebraten werden, da sie sonst zu trocken werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du zusätzlich noch geröstete Pinienkerne hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er den Geschmack der Pilze und des Schinkens hervorhebt.